Lors de la semaine du goût, les résidents ont participé à un atelier sensoriel consistant à reconnaître grâce à l’odorat les différentes herbes aromatiques proposées.

3 menus sur le thème de la couleur ont été réalisé. La première journée était dédiée à la couleur rouge avec au menu : betteraves rouges, viande rouge avec une sauce bordelaise réalisée par Claude, ancien cuisinier, riz coloré et pommes rouges cuites au four.

Les jours suivants étaient consacrés au jaune puis au orange.